lunedì 11 giugno 2012

L'ORTO......


Nel nostro orto è ufficialmente iniziata la stagione del raccolto, i primi ortaggi sono questi, i gustosissimi fiori di zucca, che mangeremo così:



tagliatelle  (non all'uovo)
20 fiori di zucca
20 gr di bottarga grattugiata
uno spicchio d'aglio
Olio extra v.
un peperoncino
sale
prezzemolo
Vongole o arselle o entrambe

Buon appetito e buon inizio estate a tutti!!!

2 commenti:

  1. Questa ricetta è da provare assolutamente! Anche con le cozze...
    Un abbraccio a tutti, grazie per l'affetto e la costanza nel seguirmi.

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    1. Si anche con le cozze non è male!!
      Un abbraccio!!!

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