mercoledì 31 luglio 2013

LUGLIO

Nel mese di luglio ho avuto poco tempo da dedicare al blog, o forse ho avuto poca voglia, non so, comunque il mese è volato via in un attimo, tra vacanze, mare, lavoro, giardino, palestra. Siamo arrivati all'ultimo giorno e posso considerarmi soddisfatto.
Oggi a Senorbì hanno inizio i festeggiamenti in onore di Sant'Antioco e Santa Maria della Neve (Santa Mariedda), Santa Messa e grande processione per le vie del paese con musica, cavalli, buoi, e speriamo anche preghiera, si perché ogni tanto quando le processioni sono molto affollate, specialmente nelle retrovie, si trasformano ahimè in una sorta di passeggiata ecologica. Ci saranno ben sei giorni di festa, con tantissime Messe e un fitto programma di baldoria in piazza.  
Così daremmo il benvenuto al mese di agosto, con la speranza che sia meteorologicamente più bello del suo predecessore, luglio, che in fin dei conti ha regalato solo qualche giorno degno dell'estate più cocente. A tutte le persone che si preparano ad andare in vacanza auguro buone ferie, buon riposo e possibilmente consiglio di venire in Sardegna, mare, aria pura, ritmi tranquilli sono la ricetta ideale per ricaricare le batterie. Qui la vita è un po cara è vero, ma se ci si organizza bene e si scelgono le giuste località farete una vacanza che non scorderete per tutta la vita e la terribile malattia, contagiosissima, (chiedete a chi ne è affetto) e per cui non esiste cura si impossesserà di voi e vi costringerà a tornare ogni anno, si perché se è vero che esiste il mal d'Africa, esiste anche il mal di Sardegna!!!
Provare per credere!!!
 

mercoledì 24 luglio 2013

QUALCOSA SI MUOVE


Finalmente qualcosa di importante si muove nell'archeologia sarda, grazie agli stranieri naturalmente che pensano all'immenso patrimonio sepolto nella nostra isola. Abbiamo sul territorio circa 7000 nuraghi di cui forse solo una decina studiati seriamente. La nostra civiltà risale all' età del bronzo e probabilmente (questo è un mio personale pensiero) scavare e studiare questi siti rivoluzionerà non poco la storia come noi la conosciamo, sono sicuro che alcune certezze sull'uso della tecnologia, sulle conoscenze umane, sull'uso della scrittura, sull'uso della polifonia e su tante altre cose sarà necessario portare indietro le lancette dell'orologio di parecchi anni. Credetemi, visitare un nuraghe è un'esperienza unica, lascia esterrefatti,  è un'esperienza paragonabile alla visita dei siti della civiltà egizia, non si può descrivere in poche righe. Una civiltà unica al mondo,  sono stati scritti tanti libri, si sono fatte tante teorie, tante ipotesi, ma l'unico modo per saperne di più è scavare e ora arrivano gli americani, questo è quanto riportato nel sito del quotidiano sardo L'Unione Sarda:
 
 
 
San Vero, Indiana Jones dagli Usa
nel nuraghe scavato da Lilliu
   
Un progetto internazionale ha permesso di riaprire le indagini archeologiche a S’Uràchi, nell’area del nuraghe che fu scavato 65 anni fa da Giovanni Lilliu. GUARDA IL VIDEO
Un progetto scientifico di tre anni in un complesso monumentale che conserva uno dei nuraghi più grandi della Sardegna, capace di suscitare l’interesse della comunità scientifica internazionale. A San Vero Milis, come ha raccontato Marco Lai su Videolina, sono arrivati in 15. Una squadra di archeologi da tutta Europa, capitanata dalla Brown University, di Providence – Stati Uniti, che ha investito nell’iniziativa, insieme al Comune con cui condivide la direzione scientifica dei lavori.
Obiettivo della campagna di scavi è l’indagine degli insediamenti successivi all’età nuragica.
Il sogno per l’area di S’Urachi è però quello di poter un giorno scavare il nuraghe. In attesa delle pubblicazioni scientifiche, attraverso Facebook è possibile seguire in tempo reale l’evoluzione dei lavori.
 
Lascia ben sperare...........
 

sabato 20 luglio 2013

MENU' DI OGGI

 
 
 
 
 
Oggi è sabato, un caldo sabato estivo. Sveglia alle 08,00 circa, lettura giornale , non si va al mare. Usciamo, accompagniamo Emiliano in piscina e poi si va un po in giro a fare compere. Sosta in macelleria per comprare della carne di pecora sarda da cuocere alla brace (in questo periodo è buonissima perché gli animali mangiano solo erba secca) e poi sosta in pescheria dove si svilupperà in nostro menù di pranzo: Fregola sarda fatta a mano dalla piccola Aurora (con la supervisione di mamma) con cozze fresche, pomodori freschi, aglio e olio di nostra produzione, per secondo una insalata di tonno carlofortino con cipolla fresca olio e pomodori freschi.  
 
 

Piatti semplici, ingredienti freschi e genuini, prodotti fatti in casa e abbinati con totale sobrietà e freschezza, senza spezie per gustare a pieno il gusto e gli odori autentici, penso sia un po' il succo della vera cucina sarda......
Complimenti ad Aurora per la fregola era veramente buona!!!


Le fotografie sono originali!!!

giovedì 18 luglio 2013

VACANZE

   
Eccomi di nuovo qua, dopo quasi un mese di girovagare per l'Italia e per la Sardegna sono rientrato a casa. Siamo stati in viaggio in Valle d'Aosta e Piemonte, abbiamo girato sulle Alpi sino a toccarne quasi la vetta, abbiamo passeggiato al fresco sui bellissimi boschi della Valle, abbiamo trascorso piacevoli ore in compagnia di Amici sinceri e preziosi, siamo stati oltralpe e abbiamo notato subito di non essere in Italia (dal prezzo della benzina), abbiamo trascorso giornate piacevoli con i nostri carissimi parenti sardo-piemontesi, abbiamo acquisito un bellissimo e bravissimo figlioccio, abbiamo visto Castelli e giardini, abbiamo calpestato la terra che fu teatro di vacanza del Beato Papa Giovanni Paolo II (che emozione) abbiamo respirato aria pura, abbiamo staccato la spina dalla routine. Siamo stati al mare nella mia splendida isola, abbiamo trascorso tempo con i nostri fratelli, con i nostri genitori e con i miei nonni. Siamo stati in vacanza e non abbiamo mai perso una Santa Messa domenicale. Tutto sommato è stato uno splendido periodo di vacanza.......grazie a Dio!!!